FIOR DI CAPRA

FIOR DI CAPRA

Formaggio molle a pasta fresca dalla forma cilindrica, prodotto con latte caprino e destinato al consumo fresco.

Caratteristiche

Crosta Inesistente

Pasta Morbida, spalmabile, dalla consistenza soffice, di colore bianco candido

Sapore Delicato

Zona di produzione Lombardia, Piemonte, Valle d’Aosta, Liguria

Periodo di produzione Tutto l'anno

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico 304 Kcal
Proteine 4 g
Grassi 31,1 g
Carboidrati 2 g
Ingredienti

Latte di capra, sale, caglio e sorbato di potassio (conservante). Conservare a +1 / +6 °C

FIOR DI CAPRA

Vaschetta da 2

Peso 0,150 Kg ℮
(2 pz da 0,075 Kg)
Shelf life 30 gg
cod. FC85017