Formaggio Capriccio con nocciole e miele

Ingredienti

(per 4 persone)

1 confezione di Capriccio
50 g di nocciole spellate
100 g di miele di acacia

Procedimento:

Tagliare il formaggio in modo da ottenere 12 rondelle (prestare attenzione al taglio per evitare di sbriciolarlo troppo). Disporre le rondelle nel piatto, condirle con il miele a filo e guarnire con le nocciole tritate grossolanamente con il coltello.

AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana

Ricetta di Veronica Geraci